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家庭版菠菜皮韭菜盒的做法

来源:丝瓜新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

菠菜面糰480公克(适量)、沙拉油2大匙(适量)、馅料:(适量)、3把(适量)、虾皮80公克(适量癫疯病吃什么治)、韭菜200公克(适量)、豆干50公克(适量)、盐2公克(适量)、鸡粉3公克(适量)、细砂糖1/4茶匙(适量)、胡椒粉1/4茶匙(适量)、香油20公克(适量)

做法步骤:

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1、虾皮泡水10分钟沥干;冬粉泡水至软切1公分小段。

2、韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁。

3、锅烧热加入1大匙沙拉油,放入虾皮豆干,用小火炒3分钟盛出装盘待凉。

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4、韭菜丁加入香油拌匀,加入冬粉和剩余调味料再和作法3的馅料拌匀。

5、将混合馅料包上保鲜膜,再放入冰箱冷藏。

6、将菠菜面糰分割成12个小面糰,每个重约40公克,并上下左右桿开桿成厚0.15公分患上羊癫疯以后应该要怎么治疗呢薄皮。

7、放上约40公克重馅料,将面皮由下往上覆盖并用手整形压紧边缘。

8、锅烧热加入1大匙油,放入包好的菠菜皮韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖2分钟即可。

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