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竹荪免棚生料开放式栽培新技术

来源:丝瓜新文美食网    时间:2020-10-14




    栽培竹荪的原料来源广泛,各种竹、木、枝桠、碎屑,农作物秸籽,谷壳,山上苇芦等野草,均可利用。生料栽培的原料不需蒸煮杀菌,只要把竹、木原料切碎,晒干,置于水池中浸泡,并加入0.3%-0.5%的,浸泡时间24-48小时后,捞起沥于含水量60%-70%,就可用于生产。采用蔗渣、棉籽壳、芯、野草、秆、谷壳、秆、油莱秆等秸杆类栽培,可按上述比例的石灰水泼进料中,闷10一24小时后即可使用。  
 
    二、菌种选择   

    竹荪菌种有棘托长裙竹荪、红托短裙竹荪等。适于生料栽培的应选用棘托长裙竹荪,其抗逆力强,菌丝分泌的胞外酶,可以分解吸收生料的养分。出菇快,接种后2个月可采收,每米2可产出竹荪干品250-350克,高产的达500克,比红托短裙竹荪单产提高3倍。菌株以D-古优1号最理想。   
 
    三、免棚开放式栽培技术   

    棘托长裙竹荪,属于高温型,其子实体生产发育期为每年夏季6-9月间。此时正值各种农诈物如、玉米、、瓜类等茎叶茂盛期;夏季果园、林场的林果树木郁蔽,遮阴条件良好;而且上述安庆治疗癫痫病专科医院农作物及林果树木每天呼出大量氧气,对竹荪子实体生长发育十分有利,这些天然的环境为免棚栽培竹荪创造良好的生态条件,有机结合形成生物链。下面介绍几种开放式栽培管理技术。   

    l、竹荪畦旁套种农作物  

    (1)栽培季节。一般分春、秋两季。我国南北气温不同,具体掌握两点:一是播种期气温不超过28C,适于菌丝生长发育;二是播种后2-3个月菌蕾发育期,气温不低于10C,使菌蕾健康发育成子实体。南方诸省竹荪套种作物,通常为春播,"惊蛰"开始堆料播种,"清明"开始套种农作物;北方适当推迟。

    (2)场地整理。菇床先开好排水沟,床宽1米,长度视场地而定,一般以10一15米为好。床与床之间设人行通道,宽20一30厘米,床面"龟背形",距离畦沟25-35厘米,防止积水。

    (3)播种方法。竹荪播种采取一层料、一层种,菌种点播与撒播均可。每米2培养料10公斤,菌种5瓶,做到一边堆料,一边播种。4覆土盖物。堆料播种后,在畦床表面覆盖一层3厘米厚的腐殖土,腐殖土的含水量以18%为宜。覆土后再用竹叶或切成小段,铺盖表面,并在畦床上罩好薄膜,防止雨水淋浸。

    北京儿童羊癫疯好治吗(5)套种作物。在竹荪床旁边套种黄豆、脾豆、高粱、玉米、和等高秆或蔓藤作物。当竹荪播种覆土后15一20天,就可在畦旁挖穴播种农作物种子,按间隔50-60厘米套种一棵。

    (6)田间管理。播种后,正常温度培育25-33天,菌丝爬上料面,可把盖膜揭开,用芒箕或茅草等扦插在畦床上遮阳,有利于小菇蕾形成。菌丝经过培养不断增殖,吸收大量养分后形成菌索,并爬上料面,由营养生长转入生殖生长,很快转为菇蕾,并破口抽柄形成子实体。出菇期培养基含水量以60%为宜,覆土含水量不低于20%,要求空气相对湿度85%为好。姑蕾生长期,必须早晚各喷水一次,保持相对湿度不低于90%。菇蕾膨大逐渐出现顶端凸起,继之在短时间内破口,尽快抽柄撒裙。竹荪栽培十分讲究喷水,具体要求"四看"即一看盖面物。竹叶或秆草变干时,就要喷水;二看覆土。覆土发白,要多喷、勤喷;三看菌蕾。菌蕾小,轻喷、雾喷;菌蕾大多喷、重喷;四看天气。晴天、干燥天蒸发量大,多喷、阴雨天不喷。这样才确保长好蕾,出好菇,朵形美。  
 
    2、林果间套种竹荪  

    利用、柑桔、、油柰、桃、等果园内的空间地,以及山场林地的树木空间地,均可套种竹荪,提高土地利用率。具体技术:

    (1)园幼儿癫痫的早期症状都有哪些地整畦;选择平地或缓地坡的果林,含有腐殖质的沙壤土,近水源的果园。在播种前7-10天清理场地杂物及野草,最好要翻土晒白。果树头可喷波尔多液防病害虫。一般果树每间距3米x3米,其中间空地作为竹荪畦床。可顺果树开沟作畦,人行道间距30厘米,畦宽60-80厘米,整地土块不可太碎,以利通气,果树旁留40-50厘米作业道。

    (2)堆料播种;播种前把培养料预湿好,含水量60%左右。选择晴天将畦面土层扒开3厘米,向畦两侧推,留作覆土用;然后培养料堆在畦床上,竹荪菌种点播料上,再铺料一层,最后覆土。如果树枝叶不密,可在覆土上面铺盖一层稻草和茅草,避免阳光直射。播种后盖好薄膜,防止雨淋。畦沟和场地四周,撒石灰或其它农药杀虫。

    (3)发菌管理:播种后15-20天,一般不需喷水,最好每天揭膜通风30分钟左右,后期增加通风次数,培养料保持含水量60%-70%。春天雨水多,挖好排水沟,沟要比畦深30厘米。菌丝生长温度适应23-26C。

    (4)出菇管理;播种后25-40天菌丝长满培养料,再经10-15天菌丝体形成菌索爬上覆土,在正常温度20℃以上培育10-20天即可长出菇蕾,此时保持湿度80%-90%。再经过培育20一28天,菌蕾发育成熟,破蕾、抽柄、撒裙时,即可采收。   

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    3、竹头无料仿生栽培竹荪选择砍伐2年以上的毛竹,在竹头旁边上坡方向,挖一个穴位,大小5一6厘米,深20-25厘米,穴位填腐竹叶厚5厘米。播一层竹荪菌种后,填一层腐竹叶10厘米厚,再播种一层菌种,照此填播2-3层,最后用腐竹叶和挖出来的土壤覆盖2-3厘米厚,轻轻踩实。若土壤干燥,要浇水增湿,覆盖杂草、枝叶遮阳挡风,保湿保温。菌种下播时,注意下层少播,上层多播,使菌丝恢复后更好的走向死竹鞭。也可以采取在竹林里从高向低,每隔25-30厘米挖一条小沟,深7一10厘米,沟底垫上少许腐竹或竹鞭,撒上菌种,然后盖土。每667米2毛竹有旧竹头180-200个,挖蔸花工费钱,留作又难腐烂,就地利用栽培竹荪,可以进行竹头分解,两全其美。    
 
    利用旧竹头栽培竹荪,完全靠自然环境条件,因此在春季3-4月播种为宜,此时春回大地,气温地湿适宜菌丝生长。竹荪不耐旱也不耐渍,因此穴位排水沟要疏通。干旱时要浇水保湿,以不低于6%为好。冬季15-20天浇水一次,夏季3-5天一次。浇水不宜过急,防止冲散表面盖叶层。土壤含水量要经常保持15%-1%增加竹鞭腐殖质,使菌丝每年均有新的营养源。每年冬季必须耕地一次,除掉杂草,疏土壤,使菌丝得到一定的氧气,加速菌丝生理成熟,早现蕾,长子实体,达到稳产效果。 

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