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南瓜可以生吃吗

来源:百色新闻网    时间:2019-08-08




对于大多数蔬菜和水果而言都是可以生吃的,只不过中国人的饮食习惯以及中国人的肠胃都已经习惯了吃熟食,但其实生吃蔬菜和水果还能减少烹饪过程中的营养成分的流失

对于大多数蔬菜和水果而言都是可以生吃的,只不过中国人的饮食习惯以及中国人的肠胃都已经习惯了吃熟食,但其实生吃蔬菜和水果还能减少烹饪过程中的营养成分的流失,那么肇庆癫痫病医院哪家好生吃是否在南瓜身上奏效呢?

南瓜可以生吃吗

南瓜可以的,生吃反而还能更好的保存南瓜的营养价值,减少营养物质的流失与破坏,你可以把南瓜切丝或切片,用清水漂一下,加点盐味精少量的糖醋,淋点麻油凉拌着吃,也是一个很不错的开胃菜的。

南瓜不仅有较高的食用价值,而且甘肃癫痫女性怀孕了如何用药有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

继发性癫痫会遗传给下一代吗?>南瓜的功效和作用

1、保护胃黏膜:南瓜含有果胶,可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合,对有胃病的患者来说很适用。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,有助肠胃消化。

2、去致癌物:南瓜含有丰富的素,可以护眼、护心,同时有抗癌功效。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。

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3、解毒:南瓜含有维生素和果胶,可以很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素,能起到解毒的作用。

4、降血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

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