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紫土豆怎么吃,教你怎么做最好吃

来源:百色新闻网    时间:2019-08-07




土豆作为根茎类的蔬菜,与叶类蔬菜相比,其淀粉的含量较多,以提供人体所需能量为主;不过由于紫土豆本身颜色的特殊性,维生素C和维生素E的含量则高于普通土豆。另外

土豆作为根茎类的蔬菜,与叶类蔬菜相比,其淀粉的含量较多,以提供人体所需能量为主;不过由于紫土豆本身颜色的特殊性,维生素C和维生素E的含量则高于治疗癫痫病小发作医院普通土豆。另外,大家肯定还不知道紫土豆怎么吃,下面又小编为大家推荐三款好吃又好看的做法吧。

凉拌紫色土豆丝

主料:紫土豆300g。辅料:油适量,盐适量,花椒适量,干辣椒适量,芝麻菜适量,糖适量,蒜蓉适量,醋适量。

<治疗癫痫病哪个医院治的好p>1、紫色土豆洗净去皮、切丝、用水冲去多余淀粉。

2、锅放放水烧开。

3、下土豆丝焯一下即可捞出。

4、锅内放油放入花椒关火后放干辣椒、再放芝麻。

5、土豆丝中加盐、糖、醋、蒜蓉。

6、倒入加热过的油及花椒芝麻等。

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7、最后放拌匀即可食用。

紫土豆香肠蒸山药

材料:紫土豆一颗,山药一根,广式香肠两根,剁椒一调羹,盐,鸡精,油一点点

做法

1、紫色的土豆和山药豆切成滚刀块,香肠也是,然后一起放癫痫病的药物在碗里。

2、在上面撒上一调羹的剁椒,不要放太多。。有点咸!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。

3、撒一点点盐,也不要太多,因为剁椒就是咸的;然后加一点点鸡精和一点点油。

4、上锅大火蒸15-20分钟就可以了。

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